Über 100 Meisterköche aus dem ganzen Land werden am Freitag zu ihrem beruflichen Festtag Hl.Laurentius nach Plovdiv kommen. Hauptveranstalter des Events ist die Bulgarische Assoziation der professionellen Köche mit Vorsitzenden Andre Tockev, Chefkoch im Hotel Hilton.
Die Köche werden einen Umzug im Zentrum der Stadt machen. Die Schau mit Töpfen und Pfannen wird die Hauptstraße entlang bis zum Zentralpostamt laufen und vor dem Hotel-Restaurant „Odeon“ enden, wo sich Köche, Kollegen und Gäste auf ein Glas Bier treffen und das Fest unter den Tönen eines Blasorchesters begehen werden.