Новини

Новини

КОЛЕДНИ ЗАГОВЕЗНИ (преди Коледните пости)

КОЛЕДНИ ЗАГОВЕЗНИ (преди Коледните пости)

15.11.2023 г. 8:00:00
Като мине Голямата Задушница и Архангеловден, идват и „Коледните заговелки" - тъй се нарича денят преди да се започне постенето, когато за последно се яде блажно. За Коледните заговезни се коли голяма кокошка, която се готви с кисело зеле. Приготвят се и пълнени чушки с боб и много мазнина. Точи се и вита баница с тиква - „тиквеник" с много орехи.
След вечерята стопанката измива и скрива дървената лъжица, с която е сипвала блажно, и няма да я пипа 40 дни — чак до Коледа, когато става „отговяването".

За „отговяване" хората се подготвят още от Никулден. Мъжът в къщата хваща няколко врабчета, стопанката ги попарва, почиства и соли. После ги нанизва на конопена връв и провесва наниза на прохладно под стрехата да съхнат. За Коледа врабците стават сухи чирози. Когато се върнат от църква, стопанката къса връвта с пилците и на всеки дава парченце - на момичетата крилце, а на момчетата - копанче, за да се „смърсят", след което могат да седнат на трапезата и да вкусят от блажните ястия.
Реставрация на къщи в Стария град
По данни на БТА: Седем  къщи в архитектурния ансамбъл "Старинен Пловдив" ще  бъдат реставрирани с помощта на ЮНЕСКО.  Това предвижда  Споразумение между О...
Гребците на САЩ ще тренират в Пловдив...
Днес на страниците на в. Марица четем, че в Пловдив на 11-ти август пристига, Глен Мери – треньор на Националния отбор на САЩ по гребане. Той ще разгледа съоръженията и състоянието на Гребния канал...
Изложба-базар в Етнографския музей
 В публикация на в.Сега от 19.11.2001 г., Васил Долапчиев, председател на Съюза на слепите в България изнася следните факти: “Държавата отпуска годишно само 150 000 лева за незрящите, докато в съ...
“Пловдив на върха на Европа”
 Това е мотото на пловдивската е ...
Кой може и рисува икони?
 Ще се опитаме, чрез постиженията на съвременната техника и комуникации да Ви дадем възможност, наши читатели, да се докоснете до творбите на един съвременен зограф от Пловдив, Янко Кавръков, ...
Дисниленд в Пловдив–откриване-01.05.2005
 От публикация във в.Марица днес, научаваме, че вчера в Общината се е състояла среща между кметът Иван Чомаков с инвеститори и проектанти, относно изграждането на огромен увеселителен парк с п...
Международен фолклорен фестивал
 От страниците на в. Марица, научаваме, че днес в Пловдив започва поредния, 10-ти Международен фолклорен фестивал в Пловдив. Празнично дефиле на 10 състава от Гърция, Египет, Индия, Италия, Колум...
Отново стартира рали “ХЕБРОС”
 Официалното откриване на на рали “ХЕБРОС” е утре 26.07.03 (събота) от 8.45 ч. Пред хотел “Марица” в Пловдив. Стартът на 1-та кола е точно в 9.31 ч. Маршрутът е следният: Пловдив – Бойково...
Училищата в Пловдив – грижа на Общината
По думите на Г-жа Ваня Георгиева – шеф на общинска дирекция “Образование и наука”, всички ремонти на училища и детски градини в Пловдив ще бъдат приключени в срок за началото на новата учебна ...
Ще можем да “прекрачваме” 17 века назад
 Всеизвесно е, че Пловдив е един от най-старите градове на Европа. Той е съвременник на Троя. През 324 г. Пр.н.е., Филип II завладява тракийското селище Евмолпия, обгражда го със здрави крепос...