Speziell für die kulinarische Show, die zum ersten Mal im Rahmen der Fachmesse für Hotel-, Restaurants-, Cafeterias- und Geschäftseinrichtungen HoReCa Plovdiv durchgeführt wird, kommt ein Meisterkoch aus Italien. Berufsköche und Bäcker werden im Laufe von 5 Tagen vor der Messehalle 2 ihre Kochkunst zeigen.
Der gastronomische Wettbewerb wird zum ersten Mal im Rahmen der Internationalen Fachmesse für Konsumgüter und Technologien /12. Mai – 17. Mai 2009/ organisiert.