Пловдивската компания "Унитемп" инвестира 10 млн. лв. в модерна кланица за свинско и говеждо месо. Предприятието е разположено в индустриалната зона на Пловдив и е изградено върху собствен терен, съобщи изпълнителният директор на компанията Иван Иванов."Унитемп" е с деветгодишен опит в търговията с месо и месни продукти. Сред чуждестранните й партньори са водещи компании от Европа, Южна Америка, Австралия, Нова Зеландия, САЩ и Канада, откъдето търговците внасят месни продукти. Компанията заедно с група партньори е сред основните дистрибутори на говеждо, свинско и пуешко месо в България.С изграждането на модерния завод "Унитемп" ще осигурява прясно и охладено свинско и говеждо месо за страната. Дневният капацитет позволява да се транжират и пакетират 60 тона месо. Приоритет за нас е вътрешният пазар, но в бъдеще ще търсим реализация и в чужбина, обясни още мениджърът на предприятието.Кланицата е въвела системата за самоконтрол НАССР и е в процедура за въвеждане на ИСО 22 000, версия 2005 г. Внедрена е и иновационна технология за производство, която отговаря напълно на световните и европейските изисквания за спазване на санитарно-хигиенните норми, обясни още Иванов. Въведени са енергоспестяващи системи, въз основа на което предприятието е получил и енергиен сертификат А.В предприятието са заети 125 души, но след като се постигне пълният капацитет, персоналът ще достигне 150 души.Кланицата в Пловдив е вторият крупен проект в областта на месопреработването в Южна България, който се открива от български инвеститори. В края на май компания "Лотос" откри в Димитровград модерен завод за производство на пресни и сушено-пушени колбаси, в която бяха вложени 7 млн. лв. И двете предприятия прилагат модерните системи за производство и се очаква да бъдат одобрени от европейските ветеринари.
Дневник