Състезател по спортна гимнастика; олимпийски и европейски шампион, роден в Пловдив през 1959 год. През 1977 година във Вилнюс става европейски шампион на висилка; класира се на трето място на кон и висилка на световното първенство в Страсбург през 1978 година; спечелва титлата абсолютен европейски шампион и европейски шампион на земна гимнастика през 1979 година в Есен; отново през 1979 година извоюва златен медал на земна гимнастика и трето място в многобоя на състезанията за световната купа в Токио. През 1980 година в Москва става олимпийски шампион на висилка.
Той е най-добрият български гимнастик, внесъл в състезателните програми две нови съчетания на висилка, които носят неговото име. Стоян Делчев бе определен за гимнастик на 20-ти век на България. Живеещият в САЩ пловдивчанин има 4935 т. в анкетата на БФГ. Втори е носителят на два бронзови медала от Сидни Йордан Йовчев с 3798 т., а трети съотборникът му от тима в Атланта`96 Калофер Христозов - с 2473 т.
В момента живее в гр. Рино, Невада, и е треньор по спортна гимнастика в собствения си клуб "Delchev Gymnastics Academy".