Новини

Новини

КОЛЕДНИ ЗАГОВЕЗНИ (преди Коледните пости)

КОЛЕДНИ ЗАГОВЕЗНИ (преди Коледните пости)

15.11.2020 г. 8:00:00
Като мине Голямата Задушница и Архангеловден, идват и „Коледните заговелки" - тъй се нарича денят преди да се започне постенето, когато за последно се яде блажно. За Коледните заговезни се коли голяма кокошка, която се готви с кисело зеле. Приготвят се и пълнени чушки с боб и много мазнина. Точи се и вита баница с тиква - „тиквеник" с много орехи.
След вечерята стопанката измива и скрива дървената лъжица, с която е сипвала блажно, и няма да я пипа 40 дни — чак до Коледа, когато става „отговяването".

За „отговяване" хората се подготвят още от Никулден. Мъжът в къщата хваща няколко врабчета, стопанката ги попарва, почиства и соли. После ги нанизва на конопена връв и провесва наниза на прохладно под стрехата да съхнат. За Коледа врабците стават сухи чирози. Когато се върнат от църква, стопанката къса връвта с пилците и на всеки дава парченце - на момичетата крилце, а на момчетата - копанче, за да се „смърсят", след което могат да седнат на трапезата и да вкусят от блажните ястия.
Streaming for artists and curators
28.5.2003 г. 0:00:00
From 28 till 31 May 2003 InterSpace Media Art Center, the Red HouseCenter for Culture and Debate and the British Council ? Sofia organize a technological workshop and a theoretical seminar, devoted...
SIELA 2003
SIELA 2003
27.5.2003 г. 0:00:00
XIII-th International Symposium on Electrical Apparatus and Technologies \r\nSIELA 2003 29 - 30 May 2003, Plovdiv, Bulgaria \r\nUnion of Electronics, Electrical Engineering and Co...
Bulgaria - Economy - May'2003
Bulgaria - Economy - May'2003
26.5.2003 г. 0:00:00
"20,000-Leva Credits for New Business," Troud" writes and explains that the credits will be floated under the JOBS programme of the Social Ministry to new businesses provided tha...
Bulgaria at Expo 2005 - EXHIBITION OF GLOBAL HARMONY
With Ordinance No.698 of October 30, 2002, the Council of Ministers of Republic Bulgaria assigned to the International Fair-Plovdiv the task of the overall organisation of the presentation of Bulga...
23rd INTERNATIONAL CONSUMER GOODS AND TECHNOLOGIES FAIR - Plovdiv(5-10 May'2003)
The largest Bulgarian forum for consumer industy has traditionally attracted broad busines circles from the country and abroad. It was first held in 1981. In 1985, the Spring Fair becomes a member ...
PRESIDENT PURVANOV - BRUSSELS
PRESIDENT PURVANOV - BRUSSELS
8.5.2003 г. 0:00:00
PRESIDENT PURVANOV - BRUSSELSPresident Purvanov Visits Brussels on May 8 \r\nSofia, May 7 (BTA) - President Georgi Purvanov will pay a one-day visit to Brussels on May 8, the Foreign Min...
Now in Plovdiv -INTERNATIONAL CONSUMER GOODS AND TECHNOLOGIES FAIR
Now in Plovdiv:\r\nInternational Consumer Goods And Technologies Fair - from 05.05.2003 to 10.05.2003\r\nINTERNATIONAL CONSUMER GOODS AND TECHNOLOGIES FAIR is popular...
General Borissov's resignation
General Borissov's resignation
30.4.2003 г. 0:00:00
Bulgaria - Press review - April 30General Borissov's resignation\r\nPrime Minister Simeon Saxe-Coburg-Gotha will decide on the resignation of Interior Ministry Chie...
Bachkovo Monastery
Bachkovo Monastery
29.4.2003 г. 0:00:00
One of the oldest monasteries in the Bulgarian lands, it rises in the picturesque Chaya river valley, 29 km south of Plovdiv, toward Smolyan. Founded in 1083, Bachkovo Monastery is chiefly known fo...
Dobrich, Bulgaria - Easter Eggs
Dobrich, Bulgaria - Easter Eggs
24.4.2003 г. 0:00:00
Dobrich, Bulgaria - Easter Eggs\r\nApril 24, 2003: \r\nDobrich, Northeastern Bulgaria, April 24Children coloured 8 one-metre-long eggs in Dobrich on Thursday of Easter Week. This ...