Новини

Новини

КОЛЕДНИ ЗАГОВЕЗНИ (преди Коледните пости)

КОЛЕДНИ ЗАГОВЕЗНИ (преди Коледните пости)

15.11.2023 г. 8:00:00
Като мине Голямата Задушница и Архангеловден, идват и „Коледните заговелки" - тъй се нарича денят преди да се започне постенето, когато за последно се яде блажно. За Коледните заговезни се коли голяма кокошка, която се готви с кисело зеле. Приготвят се и пълнени чушки с боб и много мазнина. Точи се и вита баница с тиква - „тиквеник" с много орехи.
След вечерята стопанката измива и скрива дървената лъжица, с която е сипвала блажно, и няма да я пипа 40 дни — чак до Коледа, когато става „отговяването".

За „отговяване" хората се подготвят още от Никулден. Мъжът в къщата хваща няколко врабчета, стопанката ги попарва, почиства и соли. После ги нанизва на конопена връв и провесва наниза на прохладно под стрехата да съхнат. За Коледа врабците стават сухи чирози. Когато се върнат от църква, стопанката къса връвта с пилците и на всеки дава парченце - на момичетата крилце, а на момчетата - копанче, за да се „смърсят", след което могат да седнат на трапезата и да вкусят от блажните ястия.
Спомен за писателя Николай Хайтов
 От публикация във в. Марица: Нова чешма и барелеф на Николай Хайтов откриха съселяните му в родното село Яврово. На празника Малка Богородица, когато по традиция се провежда съборът на ...
Археологическите находки – хлябът на България.
 Нов тракийски акропол край село Ново Железаре, откри екипът на археолога Георги Китов. Това е част от култовия тракийски комплекс край Старосел. Предполага се, че уникалната тракийска построй...
В чест на празника на Пловдив
 В чест на празника на Пловдив, след 12-годишно мълчание първите пеещи фонтани в България отново бяха пуснати в пълния си блясък. Езерото, в което са разположени, е част от 100-годишната истор...
Празникът на Пловдив
 Всеки град си има своя празник. Пловдив не прави изключение от това правило и пловдивчани празнуват всяка година на 6-ти септември. Особено красив и разноцветен е този град на тази дата. Осве...
ПАМПОРОВО
ПАМПОРОВО
4.9.2003 г. 0:00:00
   Информация за курорта взета от  Инфо Център Пампорово:   Местоположение: Централни Родопи   Надморска височина: 1650 м.    Най-висок връ...
Септември-месец на културни прояви
От днешната страница “Култура” на  в. Марица.Започваме с честването на 100-годишнината от рождението на големия български художник Златю Бояджиев, което е днес в 19.00 ч., в галерия “Жорж ...
Културни прояви в Балабановата къща
   Културни прояви в Балабановата къща на Стария град Вчера кметът д-р Иван Чомаков откри станалата вече традиционна за Пловдив, Национална есенна изложба на картини. Oткриването...
Авиационно учение "Кооператив Кий 2003"
Двайсет и три страни ще участват в авиационното учение "Кооператив Кий 2003" от 1 до 13 септември в Пловдив. Това съобщи на брифинг в Пловдив ген. Димитър Георгиев, началник на Главния ща...
Казанлък(Южна България) и ЮНЕСКО
В КАЗАНЛЪК ЩЕ ВЛОЖАТ 300 000 EUR ЗА КУЛТУРЕН ТУРИЗЪМ  300 000 EUR очаква да получи община Казанлък по проект на програма ФАР за развитие на културния туризъм в Долината на розите и тракийс...
Чакаме 4,5 млн. туристи през 2005
   Близо 4,5 млн. чуждестранни туристи очаква България през 2005 г. Това гласи стратегията за развитие на туризма, съобщи зам.-министърът на икономиката Димитър Хаджиниколов във Варна. Го...